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青岛锅贴已有40多年的历史，以青岛近海所产海鲜为主要原料，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点，既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”，又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”，其品种达50余个。
美食类型：特色小吃
美食推荐：青岛锅贴有限公司连锁店
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